【解放思想再出發】由“制造”走向“創造” 陸川鐵鍋重塑產業新優勢邁向新征程

我們涯婆垌鐵鍋順應潮流，在打造陸川文化鐵鍋、品質鐵鍋、健康鐵鍋的同時，利用互聯網優勢，發展直播帶貨業務，通過與消費者互動交流、‘現場試鍋’，讓更多消費者了解陸川鐵鍋，喜歡陸川鐵鍋，購買陸川鐵鍋�！苯�日，陸川縣涯婆垌廚具有限公司董事長黎紀宏說起直播帶貨時一臉興奮，“有時一場鐵鍋直播帶貨，銷售額可達50萬元�！�

這是陸川縣貫徹落實工業強市戰略，引領鐵鍋行業解放思想、敢沖善拼，持續推進產業轉型升級的一個有力寫照。

涯婆垌鐵鍋大膽布局線上平臺銷售，擴大品牌影響力。圖為網絡主播在直播帶貨。

外引內促

優質項目為鐵鍋行業注入新動能

陸川鐵鍋歷史悠久，至今已有430多年歷史。20世紀90年代鼎盛時期，陸川鐵鍋生產企業達70多家，鐵鍋產量一度占據全國鐵鍋產量的三分之二以上。2006年被國家日用五金行業生產力促進中心授予“中國鐵鍋之都”稱號。

陸川鐵鍋選用22號或26號生鐵，經1700度高溫融化，用高嶺土做成的泥模壓鑄而成，具有生鐵選料標號高、泥膜獨特、熔鑄工藝獨特三大特點。新的模具初次使用時還需用鐵水燙模，讓泥膜表面更加光滑，最后要經過刮邊、打磨、拋光、搪瓷、包邊、釘耳、退火等多道工序后，鐵鍋才可面市。

陸川鐵鍋沿用古方制作技藝，形成了結實耐用、炒菜健康的特點，是當地人民長期實踐的結果，也是寶貴的歷史遺產。今年1月，《廣西壯族自治區人民政府關于公布第八批自治區級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》正式發布，陸川鐵鍋鑄造技藝成功入選傳統技藝項目類。

隨著時代的發展，傳統鑄鐵鍋工藝受到現代機械和化工原料的沖擊，作為傳統產業的陸川鐵鍋面臨發展困境，耗能、環保、低利潤、邊緣化等問題日益突出。如何走出高能耗、高污染、勞動密集型的模式，實現從制造到創造的質變，承接粵港澳大灣區戰略性新興產業，打造全產業鏈園區？這成為事關陸川鐵鍋產業長遠發展的一項重要課題。

近年來，陸川縣委、縣政府把陸川鐵鍋產業轉型升級擺在突出位置，成立專門工作組進行調研、規劃，決定通過“外引內促”，把外面先進技術、先進理念引進來，促進、融合陸川鐵鍋轉型升級，計劃用3年時間，打造一個功能齊全、技術含量高的陸川輕工業產業園，用5到8年時間推動“陸川制造”走向“陸川創造”。

2019年，陸川成功從“南國鐵都”佛山引進優質品牌企業——佛山市高明區�；臀褰鹬破穼崢I有限公司，建設廣西�；蛯崢I有限公司鐵鍋鑄造項目，并于2020年12月竣工投產。項目全部投產后，年產值超5億元，對于延伸陸川鐵鍋產業鏈條，推進輕工業產業資本化、創意化與國際化具有重要意義。

該項目不同于傳統工藝，采用了先進的鋼模壓鑄、先進的氮化、氧化技術，生產出來的產品面向兩廣及全國各地，計劃在今年下半年出口東南亞國家。目前，該公司產銷兩旺。

項目的成功引進為陸川鐵鍋行業注入新動能，一躍成為鐵鍋產業的新生力量。

“目前已投產的生產線每天能生產3000多口鐵鍋，有力推動陸川鐵鍋產業發展，提升與粵港澳大灣區的互聯互通水平，促進園區企業與大灣區企業‘抱團出�！��！睆V西�；蛯崢I有限公司董事長龐耀勇說。

敢沖善拼

建產業園推動鐵鍋行業實現新跨越

為加快推進產業振興，實現轉型升級、全面提質的目標，陸川縣研究出臺了新的產業政策，以廣西�；蛯崢I有限公司為龍頭，建設陸川縣輕工業產業園。

陸川把傳統的鐵鍋生產企業和五金制造企業搬遷入園，打造高科技、高附加值的加工制造產業，引進先進的自動化鑄造生產線、機器人打磨線，自動化機器人噴涂搪瓷生產線，CNC數控加工中心和以3D打印設備為主的產品研發中心為一體的現代化制造企業，建成從設計到鑄造、再到精加工的產業鏈，推動鐵鍋行業踏上科學發展的新道路，實現由大到強的突破。

在涯婆垌鐵鍋宏達生產基地，車間里不時傳來工人們“鐺鐺鐺”的敲打聲。涯婆垌鐵鍋是該縣致力于賦予陸川鐵鍋歷史、文化與現代工藝、銷售相結合的杰出代表，涯婆垌廚具有限公司從冶煉鐵水到壓模鑄鍋、打磨拋光、防銹技術處理等30多道流程工藝均為工廠自主專利。目前該公司已具備生產不同規格炒鍋、煎鍋、湯鍋、燉鍋等類別產品的條件，擁有廣西第一條鐵鍋不銹生產線�！敖涍^不斷地改進生產工藝，我們已經可以生產出健康、環保、時尚、耐用的鐵鍋，讓陸川鐵鍋的文化積淀綻放出來�！崩杓o宏說。

“40年前趕集，40年后網購”。不少鐵鍋生產企業在陸川縣政府的幫助下，充分發揮電商平臺優勢，拓寬產品銷售渠道，線上線下融合發展，線上銷售呈現紅紅火火。

“現在不同以前搞低端批發，作為生產企業，我們必須解放思想，改變傳統銷售方式�！崩杓o宏堅持“線上線下”同步進行，大膽布局線上平臺銷售，擴大陸川鐵鍋的影響力，把“鐵鍋之都”的歷史內涵傳播出去。

如今，陸川鐵鍋產業實現了從“粗”到“精”、從“多”到“少”、從小到大的新跨越，目前全縣擁有10家鐵鍋企業，其中規模以上企業6家。2020年鐵鍋行業生產鐵鍋約800萬口，工業產值約2.1億元，電商銷售收入2695萬元，從業人員約1600人。今年1至4月，鐵鍋行業生產鐵鍋約290萬口，工業產值約9000萬元，電商銷售收入約930萬元。 （記者  鄧林燕   通訊員 羅釗）

原標題：由“制造”走向“創造”——陸川鐵鍋重塑產業新優勢邁向新征程